¿Women’s Power Súper Juice? y este nombre de iluminada ¿a que viene?, te preguntarás… jijiji, ok ok, lo comprendo…
Pues esta bebida tan rojota que veis aquí, mis queridas señoritas, os la dedico enterita, pues aunque esta vez no es verde ni tiene verdura, este es un zumo que viene caaaargadito de cosas buenas. Especialmente de vitamina C, potente antioxidante que combate los radicales libres (sustancias que provocan el envejecimiento celular) ya sean creados por el propio organismo o vengan del exterior.
Además gracias al maqui y la rosa mosqueta, dos súper-alimentos conocidos por sus propiedades súper-antioxidantes y antiinflamatorias, esta deliciosa bebida se convierte en un cóctel de lujo para combatir todas esas cosas que tan poco nos gustan y que suenan tan mal, como son el envejecimiento celular o la celulitis. Si! por eso he decidido dedicarnos esta bebida, porque amigas mías, yo igual que vosotras, también deseo mantener esas cosas cuanto más lejos y por más tiempo mejor! ;-)
Aunque si, está claro, lo inevitable viene y viene para todos y todas… ¡Pero! en nuestras manos están las elecciones que hacemos, cada día. Con cada comida, con cada acción, tenemos la oportunidad de sumar o restar salud, es así de simple. Y yo creo que ahora ya todas (y todos) deseamos sumar ¿verdad? atrás quedaron los años en los que no sabíamos o no queríamos saber y nos comprábamos lonchas de pavo frío o las barritas special k pensando en que con eso bastaba para cuidarnos, ¿verdad? No, ahora ya sabemos que el verdadero poder de los alimentos se encuentra en aquellos que son naturales y que apenas han sido manipulados, y sobre todo aquellos que son frescos y tienen colores vivos, como las frutas y las verduras de todo tipo.
Este batido está hecho exprimiendo parte de las naranjas y batiendo otra ¿y esto porqué? pues por dos motivos, te cuento:
1. Cuando tomamos un zumo de naranja descartando su pulpa, al tomar el zumo estamos elevando los niveles de azúcar en sangre de forma repentina, sin embargo, si dejamos algo de la pulpa, la fibra que tomamos nos ayuda a amortiguar y absorber más lentamente esos azúcares, cosa que es muy recomendable en enfermedades como el cáncer o diabetes, así como en terapias de adelgazamiento.
2. Porque en la parte blanca de las naranjas contiene una concentración muy alta de bioflavonoides, y éstas joyitas que normalmente desechamos en los cítricos, son especialmente eficaces en el tratamiento del sistema linfático y enfermedades de los vasos sanguíneos, como varices, moratones, hemorroides y en trastornos menstruales.
Además al tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, los bioflavonoides también protegen a las células cutáneas de los radicales libres, y contribuyen a la regeneración de la piel. Es decir, nos ayudan a luchar contra las cosas feas que nos envejecen y promueven nuestro rejuvenecimiento. No es poca cosa ¿verdad? ;-)
Si no tienes estos súper-alimentos, siempre puedes añadir unas bayas frescas o congeladas al batido, como las moras, arándanos, frambuesas o bayas de goji ya que todas poseen un alto poder antioxidante y quedará deliciosísimo igual.
Por cierto…Pshh, pshh… ¡hombres! no me malinterpretéis, aunque dedicado a las mujeres, ¡este zumo es perfecto para vosotros también!
¡Vamos todos a por ello!
POWER JUICE
· Cantidad: 800 ml
· Tiempo: 5 minutos
· Utensilios: batidora
Ingredientes:
5 naranjas
1 granada
1 C de rosa mosqueta
2 c de maqui berry
Preparación:
1. Pela dos de las naranjas dejando parte de la piel blanca. Reserva.
2. Exprime el resto de naranjas y la granada.
3. Pon el zumo, las naranjas peladas y los súper-alimentos en la batidora y bate hasta que quede cremoso.
4. Sirve y disfruta!
** Nota, te quedarán algunos restos de pepitas del maqui, si te molesta esa “arenilla” y quieres disfrutar de un zumo extra cremoso, filtra con la bolsa de leche.
Hola elka! Tengo una pregunta que no tiene nada que ver con esta receta (que es estupenda) me podrías decir donde compras los probioticos para hacer el yogur?? Que marca son y si son en polvos o como, he ido a un par de herbolarios y solo tienen para kefir… Muchas gracias guapa! Eres un sol!
Hola Miriam! los polvos probioticos son suplementos para reforzar la flora intestinal. Se compran el tiendas que tengan suplementos naturales. Una cosa, suelen ser caros y para este fin no hace falta gastar en ellos, con los más baratos está bien. Mira te dejo un link de unos que encontré por internet que son baratos. ¡lo importante es que tengan lactobacillos y ya está! besos!!
http://www.elixirdevida.com/estomago/107-probiotico-acidophilus-400-mg-90-caps-.html
Hola Lala, fantástico el batido, los botes estos de cristal que utilizas para los batidos creo recordar que en un artículo dijiste dónde los comprabas, podrías hacer un recordatorio? siempre ando con los zumos y batidos en la mochila y estos me gustan,
gracias. tu página es maravillosa.
Hola Mónica, los encuentras en Natura casa y también en Doméstico-Santader, eso si… estos no son buenos para mochila, ya que tienen el agujerito para la pajita en la tapa. Lo mejor son las botellas de zumos de cristal o botes de cristal que suelen vender en tiendas de menaje o incluso en chinos! muchas gracias bella! me alegro de que te guste mi página!! besitos!
Hola!! Me gustaría saber si la batidora a la que te refieres es una batidora de vaso o una batidora normal….. Sé que es una pregunta tonta, pero soy nueva en esto de los súper zumos y me quiero poner ya!! Jeejj
Muchas gracias, ha sido una suerte encontrarte
Hola Aida! ahahah, yo me refiero a una batidora de vaso, pero se de gente que no tiene y se lo monta con el minipimer. Si tienes ganas, lo importante es empezar!! a por ellooooo!!! por cierto, si quieres batidoras buenas y potentes a precio medio asequible, mira estos links:
http://www.webmenaje.com/electrico/1830-batidora-electrica-profesional-950-w.html
http://www.froothie.es/index.php?dispatch=products.view&product_id=255
un abrazo!
Hola! Soy una más que se inicia ;-) En cuanto a las batidoras de froothie no he encontrado referencias en otros sitios web, te han contado qué tal resultan? GRACIAS!
Hola María! oh! que bien!! pues te doy la bienvenida!! ya verás que bien te sientes, tan bien que no habrá vuelta atrás! la batidora que me comentas no la conozco personalmente, la única «barata» que he probado es la profesional de lacor y puedo asegurar que va de maravilla! igualmente te dejo unos links con varias opciones para que tu misma revises. Un abrazo!
269,48€ profesional de lacor : http://www.webmenaje.com/electrico/1830-batidora-electrica-profesional-950-w.html
-o la optimum 8200 (250€) Motor 3 caballos, 6 cuchillas, ruido 84db, 5 años garantía, 2.238 vatios, motor con cepillo de carbón q evita desgaste y recalentamiento motor, espátula y jarra policarbonato 2l. http://www.froothie.es/index.php?dispatch=products.view&product_id=255
Luego están la optimum 9200 y 9400 por 350-380€ con 44.000 r.p.m. y también 5 años de garantía…que están muy bien comparadas con la vitamix pero no sé si merece la pena el gasto con respecto a las otras. http://www.froothie.es/index.php?dispatch=products.view&product_id=253
http://www.electronic-star.es/Klarstein-Herakles-3G-Batidora-smoothie-profesional-2L_i58189.htm?gclid=CjwKEAiAvvyiBRDzrYuuldy6wB8SJABPJWObphsuXrR7LOL0HgdkRXU_ZwthmSulBngmWFjkI8GoDRoCtwrw_wcBh
¿ donde conseguir medidores cucharadas como los de la foto?
Hola Eva, esas son cucharitas normales, sin embrago he visto cucharitas medidoras de porcelana en Tiger (unas tiendas que están por toda bcn)
Hola, Lala! Soy Lucía, de Argentina. Realmente admiro tu capacidad para crear cosas tan lindas, ricas (intuyo), y saludables. El año pasado me inicié en este bello camino de la alimentación consciente, pero todavía cometo muchos errores y consumo muchas harinas, lo cual, me hincha bastante. Me sirven de mucho todas tus recetas, demostrás, sin dudas, que uno puede nutrir al cuerpo comiendo algo exquisito. En cuanto pueda, ya prepararé algo, y te comentaré como me fue. Muchas gracias por este enorme favor que le hacés al mundo!
Qué tengas unos lindos días,
con amor,
Lucía.