lalakitchen zumo detox antiinflamatorio verde depurativo

¿Ya sabéis que prácticamente todas las enfermedades degenerativas son causadas por una inflamación crónica de los tejidos? Igual que hay alimentos que generan e incrementan esta inflamación (azúcar, lácteos, productos industriales, alcohol, gluten…) hay otros alimentos naturales que tienen propiedades antiinflamatorias. Éstos, junto con los antioxidantes suelen ser nuestros mejores aliados cuando se trata de recuperar la salud.

La buena noticia es que cuando adoptamos una alimentación rica en vegetales frescos y frutas y retiramos todos los alimentos ensuciantes y congestionantes, nuestro cuerpo, poco a poco, es capaz de recuperar su homeostasis.

El conjunto de estos alimentos nos aporta todo lo que el cuerpo necesita no sólo para mantener la salud, si no también para recuperarla y potenciarla.

La lista de cualidades suele repetirse de unos a otros: antioxidantes, depurativos, alcalinizantes, antiinflamatorios, remineralizantes, potenciadores del sistema inmunológico… de hecho, debo reconocer que yo misma tiendo al mareo cuando trato de retener que cualidades posee cada alimento, así que básicamente prefiero resumir promoviendo una dieta variada en verduras y frutas pues pienso que no es absolutamente necesario saberlo todo al detalles, si no, más bien comprender que nuestro cuerpo, para estar sano, sólo pide alimentos frescos, sobretodo muchas hojas verdes, fruta, granos y grasas de calidad. ¡Es muy fácil!

Pero además, si añadimos zumos verdes como este, en nuestro día a día, preferiblemente por la mañana, en ayunas, nuestro sistema recibe un torrente de vida, nutrientes y clorofila que le ayuda tanto a deshacerse de toxinas y deshechos acumulados como a reconstruir su homeostasis. Estos pequeños elixires de vida son capaces de devolvernos la salud que poco a poco y sin darnos cuenta hemos ido perdiendo. De hecho es muy fácil engancharse a ellos, pues uno nota muy rápidamente sus beneficios.

Vale vale… pero a este zumo.. ¿porqué lo he denominado antiinflamatorio? Pues porque tres de sus ingredientes, es decir, mayoría, tienen esa cualidad: el pepino, el apio y la piña.

Y además son diuréticos, remineralizantes, alcalinizantes…

Y lo más importante… comparto este zumo porque está delicioso! Y potencia tu salud y tu belleza! Y tu energía! Y tu buen humor! Y tus ganas de seguir apostando por una vida llena de salud y vitalidad! J

Qué, ¿te apuntas?


ANTI INFLAMMATORY JUICE

Cantidad: 500 ml
Tiempo: 5 minutos
Utensilios: extractor lento o licuadora o batidora & bolsa de filtrado

Ingredientes:

Una rodaja gruesa de piña
1 pepino con piel
3 ramas de apio
1 hinojo

Preparación:

1. Trocea todos los ingredientes.

2. Pasa por el extractor lento.

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28 comentarios en “Anti Inflammatory Juice

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    1. Hola Perico, claro que si! la única diferencia es que notarás un poco de fibra, a mi al paladar me gusta más sin fibra. Otras diferencias es que sin fibra llega antes al torrente sanguíneo y con fibra se absorbe más lentamente. Un abrazo! elka

  1. Me encanta todo lo que haces! este zumo lo probe y me gusto muchisimo. Quisiera preguntarte por una bolsa de filtrado. Que tengo que hacer

    Gracias de antemano

  2. Buenos días Lala,

    Ayer probamos este zumo hecho en licuadora, genial genial, nos encantó la mezcla de sabores, muchas gracias.

    1. Estos lunes, jejeje, quería decir «Buenos días, Elka»

      :))))))) (así empezamos la semana con una sonrisa, buena semana para tod@s)

  3. He probado a hacer el zumo con la batidora pero no ha resultado!
    Me ha quedado más una especie de puré (no muy agradable a la vista por cierto) que es difícil tomarse…
    Imagino que para esto se necesita una licuadora o una máquina especial! Al menos a mí no me ha salido :(

    1. Raquel! ay no… si lo haces en batidora luego tienes que filtrarlo! con una bolsa de hacer leche vegetal es la mejor manera ¿las conoces? mira te dejo el link de mi blog, yo las tengo a la venta. Son muy recomendables, de verdad que quedan unos zumos deliciosos! ay ay ay…con toda la fibra! no me extraña que no te gustase (fíjate en los utensilios que indica la receta, dice bolsa de filtrado :-O ) muchos besos, elka

      http://www.lalakitchen.com/tienda/

  4. Hola Lala soy Marga y quisiera saber si en batido antiflamatoriose puede sustituir el apio .He intentado varias veces pero no no soporto su sabor gracias