Red Detox Juice

¿Ves esta bebida tan increíblemente apetecible? No me digas que no te dice “bébeme, bébeme, bébeme YA” Tengo que confesar que a mi me costó lo suyo hacer la foto antes de caer en la tentación ;-) Pues con esta bebida del color de los rubies doy por inaugurada nueva actividad en el blog. ¡A […]

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Mis Chips de Col Favoritas

¿Has probado ya las chips de col? De no ser así, hazme caso: la próxima vez que te encuentres con una col delante tuyo, no lo dudes, cómprala y hazte estas chips. Te van encantar, prometido. Y a tus hijos y tu marido y a tus papis, familiares y amigos. Nunca antes comer col fue […]

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Coconut Strawberry Dream

Si, exactamente así, tal cual como este, es mi tipo de capricho ideal. Y si además es compartido con amigos en una deliciosa tarde de domingo, ¡bingo! sonrío como una niña y me deleito pensando que la vida no puede ser mejor. Y es que el domingo pasado estando en Barcelona, quedamos en casa de […]

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La Mejor Hamburguesa del Mundo

Quizás fui un poquitín exagerada cuando el sábado al medio día os posteé la foto de mi hamburguesa que decía “estas son las mejores hamburguesas del mundo”. Debo admitirlo. Es algo pretencioso y un título muy alegremente puesto y que seguro que muchos cocineros y catadores me querrían rebatir. Y con razón. Pero es que […]

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Choco Masala Chai

¿Hay alguien por aquí a quién le guste tanto como a mi la infusión de chai? a mi me tiene totalmente enamorada, la hago en cantidades grandes y la reservo en un termo para ir tomándola a lo largo del día. Sobre todo en días como este en los que sopla un viento y hace […]

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Tallarines de Calabacín en Salsa Cremosa de Coliflor

¿Y esta pasta tan apetecible? ¿es crudivegana? Aaah… Me temo que no, ¡esta vez no, esta vez es sólo vegana, hecha, eso si, con ingredientes totalmente naturales y una cocción muy ligera! Y es que este año uno de mis propósitos con el blog es ofreceros platos y creaciones que no sean 100% crudiveganas. ¿Y […]

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I Love You Chocolate Cake

Hace apenas poco más de un año que me inicié en la aventura de crear este blog, recuerdo que fue de una manera totalmente inocente, sin pretensiones ni visiones, ni metas ni una idea demasiado clara. Se trataba más bien de una necesidad que rugía dentro de mi y que ya no podía acallar. Mis […]

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Pudding de Chocolate con Peras Caramelizadas y Rocas de Avena

¡Chocolate Time! O lo que es lo mismo, mi receta de chocolate a la taza reversionada y servida como postre. ¿Qué os parece? tentadora, ¿verdad? creedme: Es una delicia, y lo mejor de todo, es que no es nada pesada. El otro día lo serví en casa con amigos, tras una comida muy ligera, en […]

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Ensalada con aliño de Naranja, Goji y Comino

Que si que si, que lo se, que la receta que publico hoy es de lo más sencillita. ¡Y además una ensalada! brrr… con el frío que hace ¿no? que pesada la tipa esta… jijiji Pero diré una cosa ¡lo hago a plena conciencia y a propósito! ¿Porqué? pues porque aunque haga frío y apetezcan […]

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Let’s Detox! 5 motivos por los que ayunar

¿Porqué hacer un detox de zumos? Si te sientes hinchado, duermes mal, tienes digestiones pesadas, acidez, dolor de cabeza, insomnio, noches densas o inquietas, estreñimiento, gases, granitos, alguna enfermedad de la piel, decaimiento, ansiedad, etc… Son todas indicaciones de que tu aparato digestivo no está bien, tu sangre está intoxicada y tus órganos y células […]

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