Choco Masala Chai

¿Hay alguien por aquí a quién le guste tanto como a mi la infusión de chai? a mi me tiene totalmente enamorada, la hago en cantidades grandes y la reservo en un termo para ir tomándola a lo largo del día. Sobre todo en días como este en los que sopla un viento y hace […]

seguir leyendo

Tallarines de Calabacín en Salsa Cremosa de Coliflor

¿Y esta pasta tan apetecible? ¿es crudivegana? Aaah… Me temo que no, ¡esta vez no, esta vez es sólo vegana, hecha, eso si, con ingredientes totalmente naturales y una cocción muy ligera! Y es que este año uno de mis propósitos con el blog es ofreceros platos y creaciones que no sean 100% crudiveganas. ¿Y […]

seguir leyendo

I Love You Chocolate Cake

Hace apenas poco más de un año que me inicié en la aventura de crear este blog, recuerdo que fue de una manera totalmente inocente, sin pretensiones ni visiones, ni metas ni una idea demasiado clara. Se trataba más bien de una necesidad que rugía dentro de mi y que ya no podía acallar. Mis […]

seguir leyendo

Pudding de Chocolate con Peras Caramelizadas y Rocas de Avena

¡Chocolate Time! O lo que es lo mismo, mi receta de chocolate a la taza reversionada y servida como postre. ¿Qué os parece? tentadora, ¿verdad? creedme: Es una delicia, y lo mejor de todo, es que no es nada pesada. El otro día lo serví en casa con amigos, tras una comida muy ligera, en […]

seguir leyendo

Ensalada con aliño de Naranja, Goji y Comino

Que si que si, que lo se, que la receta que publico hoy es de lo más sencillita. ¡Y además una ensalada! brrr… con el frío que hace ¿no? que pesada la tipa esta… jijiji Pero diré una cosa ¡lo hago a plena conciencia y a propósito! ¿Porqué? pues porque aunque haga frío y apetezcan […]

seguir leyendo

Let’s Detox! 5 motivos por los que ayunar

¿Porqué hacer un detox de zumos? Si te sientes hinchado, duermes mal, tienes digestiones pesadas, acidez, dolor de cabeza, insomnio, noches densas o inquietas, estreñimiento, gases, granitos, alguna enfermedad de la piel, decaimiento, ansiedad, etc… Son todas indicaciones de que tu aparato digestivo no está bien, tu sangre está intoxicada y tus órganos y células […]

seguir leyendo

Quinoa Sushi Rolls

¡Amorcitos! a salido publicada mi última receta para Pull The Metal, el blog de Pull&Bear. Pay attention que esta os va a gustar pero que mucho mucho… que sii… ¡que no todo tienen que ser alimentos crudos! éstos se pueden combinar perfectamente con otros cocinados y obtener resultados tan alegres, tentadores, depurativos, nutritivos y absolutamente […]

seguir leyendo

Women’s Power Súper Juice

¿Women’s Power Súper Juice? y este nombre de iluminada ¿a que viene?, te preguntarás…  jijiji, ok ok, lo comprendo… Pues esta bebida tan rojota que veis aquí, mis queridas señoritas, os la dedico enterita, pues aunque esta vez no es verde ni tiene verdura, este es un zumo que viene caaaargadito de cosas buenas. Especialmente […]

seguir leyendo

Crema verde de coco

¿Quién se apunta una cremita dulce, suave, alcalinizante, depurativa, nutritiva, ligera y deliciosa para comer? ¡Vamos! que es muuy fácil cuidarse y disfrutar comiendo!! vale, lo reconozco, está bien, esto no es ni de lejos una comida completa, ni pretende serlo, pero si que es una manera ideal de empezar una comida o tomar una […]

seguir leyendo

Felices fiestas y mi regalo para ti

Os escribo un breve post, porque deseo felicitaros las fiestas. Deciros que sois todos preciosos y que os agradezco inmensamente vuestra comprensión respecto a mi situación y mi necesidad de desconexión. Cómo podéis ver en las fotos y el video, la operación recargar energía ¡está siendo un éxito!. Quiero que sepáis que confío profundamente en […]

seguir leyendo